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isobarico

Spillatura e contropressione 

Imbottigliare in contropressione: le basi

21 Gennaio 202122 Gennaio 2021 Iacopo Zannoni 0 commenti avanzati, componenti, contropressione, guide, imbottigliamento, impianto, isobarico

Parlerò del mio impianto di imbottigliamento, l’ho promesso. Vi ho lasciato pure un video dove mostro come faccio, ora è

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Guide 

L’ossigeno nella birra: quello disciolto

18 Marzo 202018 Marzo 2020 Iacopo Zannoni 0 commenti avanzati, contropressione, isobarico

Nella scorsa puntata abbiamo parlato di ossigeno dal lato teorico. Abbiamo capito i composti e le birre più suscettibili, non

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Eventi Spillatura e contropressione 

Isobarico e contropressione: birrificio vs homebrewers

24 Settembre 20195 Gennaio 2021 Iacopo Zannoni 0 commenti avanzati, contropressione, imbottigliamento, isobarico

Come ho già avuto modo di sottolineare, isobarico e contropressione non sono la stessa cosa. L’uno non è sinonimo dell’altro,

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vademecum per la contropressione evidenza
componenti Guide Spillatura e contropressione 

Vademecum per la contropressione

29 Aprile 201830 Marzo 2021 Iacopo Zannoni 0 commenti avanzati, componenti, contropressione, imbottigliamento, impianto, isobarico

Il nemico numero uno per il birraio che ormai non si deve più preoccupare delle infezioni è l’ossigeno. Per preservare

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