Prometeo, Vienna Lager
Quando produssi per la prima volta questo stile, lo feci in concomitanza con la prima cotta in BIAB nel mio
Read MoreQuando produssi per la prima volta questo stile, lo feci in concomitanza con la prima cotta in BIAB nel mio
Read MoreUltimamente si sta parlando molto di ossigeno nella birra; persino troppo, direbbero alcuni. Ma non abbastanza. Debellato il pericolo di
Read MoreSiamo in america e, ovviamente, in tema luppolo. Qualcosa di fresco, beverino e dissetante, con quel chiaro aroma da luppolo,
Read MoreCon le Irish Red non ho avuto un buon inizio, casalingamente parlando. Birre senza troppe pretese, eleganti e beverine, si
Read More