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Hyperborea Brewing

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malto

Birre stabili 

Prometeo, Vienna Lager

12 Febbraio 202030 Marzo 2021 Iacopo Zannoni 0 commenti BIAB, germania, lager, malto, principianti, ricetta

Quando produssi per la prima volta questo stile, lo feci in concomitanza con la prima cotta in BIAB nel mio

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Guide 

L’ossigeno nella birra: parte prima

29 Gennaio 202020 Novembre 2020 Iacopo Zannoni 0 commenti acqua, avanzati, chimica, componenti, contropressione, lievito, luppolo, malto

Ultimamente si sta parlando molto di ossigeno nella birra; persino troppo, direbbero alcuni. Ma non abbastanza. Debellato il pericolo di

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Birre stabili 

Calipso, American Wheat

9 Aprile 201830 Marzo 2021 Iacopo Zannoni 0 commenti america, luppolo, malto, ricetta, stabili, successo, tre tini

Siamo in america e, ovviamente, in tema luppolo. Qualcosa di fresco, beverino e dissetante, con quel chiaro aroma da luppolo,

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Berenice, Irish Red Ale
Birre stabili 

Berenice, Irish Red Ale

8 Aprile 201830 Marzo 2021 Iacopo Zannoni 0 commenti fallimento, infezione, irlanda, malto, ricetta, stabili, successo, tre tini

Con le Irish Red non ho avuto un buon inizio, casalingamente parlando. Birre senza troppe pretese, eleganti e beverine, si

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hyperboreabrewing

Homebrewer in Cesena, Italy 🇮🇹
Socially homebrewed: sharing brewing or meat knowledge... and also beer.
Cheers! 🍻

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Hyperborea Brewing

4 weeks ago

Hyperborea Brewing
Domani, ore 15.00Diretta qui su Facebook, sessione di imbottigliamento. Proverò anche a fare un domande e risposte, perché sono gggiovane. ... See MoreSee Less
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Hyperborea Brewing

1 month ago

Hyperborea Brewing
Dopo un lungo periodo di inattività si ritorna in campo! Sempre osmosi inversa, sempre acqua.www.hyperboreabrewing.com/osmosi-inversa-avvio-e-mantenimento/ ... See MoreSee Less

Osmosi inversa: avvio e mantenimento – Hyperborea Brewing

www.hyperboreabrewing.com

Guide  Osmosi inversa: avvio e mantenimento 11 Marzo 202111 Marzo 2021 Iacopo Zannoni 0 commenti acqua, componenti, consigli per gli acquisti, osmosi Sul blog abbiamo capito cosa sono questi impianti osmosi e quali comprare per i nostri scopi. Ci siamo convinti che è facile, economico e persino ec...
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Hyperborea Brewing era in diretta.

2 months ago

Hyperborea Brewing
I link agli articoli menzionati nella diretta.Ricetta: www.hyperboreabrewing.com/mercurio-american-pale-ale/Stagioni brassicole: www.hyperboreabrewing.com/tag/stagioni/Lo spunding: www.hyperboreabrewing.com/lo-spunding/La contropressione: www.hyperboreabrewing.com/fermenti-in-pressione-ovviamente/Come curo l'acqua: www.hyperboreabrewing.com/acqua-e-birra-il-mio-metodo/ ... See MoreSee Less

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Hyperborea Brewing

2 months ago

Hyperborea Brewing
Oggi cotta di American Pale Ale per un esperimento.Alle 18.00 in diretta qui, su facebook, per i dettagli e qualche bombetta.Stay tuned ... See MoreSee Less

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