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Tecnologia

Il lato tecnico dell’hobby

componenti Guide 

Impianti ad osmosi, guida all’acquisto

16 Dicembre 20203 Gennaio 2021 Iacopo Zannoni 2 commenti acqua, consigli per gli acquisti, impianto, osmosi

Stiamo pian piano assemblando il nostro programma di ricostruzione acqua. Ovviamente parliamo di argomenti avanzati, di finezze che il bravo

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componenti Guide 

Acqua e birra: gli impianti ad osmosi

13 Dicembre 202016 Dicembre 2020 Iacopo Zannoni 0 commenti acqua, consigli per gli acquisti

L’obiettivo ultimo di questa serie sarà spiegarvi passo passo come fare birra in casa partendo da acqua pura, ricostruita con

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Jetting a ultrasuoni
Guide Spillatura e contropressione 

Il Jetting

11 Novembre 202016 Dicembre 2020 Iacopo Zannoni 0 commenti avanzati, componenti, contropressione, imbottigliamento, tips

Abbiamo parlato di spunding, fermentazioni in pressione, contropressione, abbiamo persino rivolto uno sguardo alle realtà industriali. Vi ho poi lasciato

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Il mio impianto Spillatura e contropressione 

Imbottigliare in contropressione: il video

6 Novembre 2020 Iacopo Zannoni 0 commenti avanzati, contropressione, imbottigliamento, isobarico

Vi ho promesso di parlare del mio impiantino autocostruito  per imbottigliare in contropressione. Quest’estate ho fatto un video dove facevo

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Guide Spillatura e contropressione 

Mantenere un impianto di spillatura: parte 2

4 Novembre 2020 Iacopo Zannoni 0 commenti consigli per gli acquisti, principianti, sanificazione, spillatura

Tempo fa parlammo delle basi. Tra semplici norme, consigli immediati e abitudini dettate dal buonsenso ce la siamo cavata con

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Guide Spillatura e contropressione 

Mantenere un impianto di spillatura: livello 1

13 Maggio 2020 Iacopo Zannoni 0 commenti principianti, sanificazione, spillatura

Molti pensano ad un impianto di spillatura come una soluzione a molti problemi, in primo luogo quelli di tempo: sanificare

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Guide Spillatura e contropressione 

Lo spunding

6 Maggio 20206 Maggio 2020 Iacopo Zannoni 1 commento avanzati, componenti, contropressione

Un argomento che nell’ultimo anno va molto. Fino a qualche tempo fa erano in pochi gli eroi che sapevano in

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componenti 

Raffreddamento e whirlpool: chi, cosa, come.

29 Aprile 202029 Aprile 2020 Iacopo Zannoni 2 commenti componenti, consigli per gli acquisti, principianti, tips

Dal manuale base dell’homebrewer italiano, apprendiamo che ci sono tre modi per raffreddare il mosto: con una serpentina ad immersione,

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componenti Il mio impianto Tecnologia 

Il mio quadro elettrico

25 Marzo 2020 Iacopo Zannoni 0 commenti componenti, consigli per gli acquisti, impianto

In una manciata di articoli vi ho fatto qualche accenno al mio quadro elettrico [link1] [link2] e [link3]. Ebbene, quest’oggi vorrei parlarvene

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Guide In evidenza Spillatura e contropressione 

Fermenti in pressione? Ovviamente.

11 Marzo 20205 Gennaio 2021 Iacopo Zannoni 0 commenti avanzati, contropressione, imbottigliamento, tips

In questo breve articolo vorrei illustrarvi come fermento in pressione. Qualcuno me l’ha chiesto, ma in molti si sono già

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Homebrewer in Cesena, Italy 🇮🇹
Socially homebrewed: sharing brewing or meat knowledge... and also beer.
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Trasferimento a metà fermentazione per finire in Trasferimento a metà fermentazione per finire in pressione, grazie ad una spunding valve.
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3 days ago

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Avevo promesso di non farlo più. Eppure ci sono ricascato: nuova teoria. E un nuovo articolo.www.hyperboreabrewing.com/acqua-e-birra-lezioni-di-chimica/ ... See MoreSee Less

Acqua e birra: lezioni di chimica – Hyperborea Brewing

www.hyperboreabrewing.com

Birra e dintorni  Acqua e birra: lezioni di chimica 13 Gennaio 2021 Iacopo Zannoni 0 commenti acqua, avanzati, chimica Ultimamente stiamo parlando di acqua. E sto spingendo molto, qui e altrove, sull’importanza di questo ingrediente nel processo produttivo. Negli scorsi articoli ho parlato dando ...
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Hyperborea Brewing

2 weeks ago

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Iniziamo il nuovo anno con un nuovo articolo.D'ora in avanti, passato il caos delle festività, riprenderemo con la solita tabella di marcia.www.hyperboreabrewing.com/una-helles-d-osmosi/ ... See MoreSee Less

Una Helles d’osmosi – Hyperborea Brewing

www.hyperboreabrewing.com

Birre "oneshot"  Una Helles d’osmosi 1 Gennaio 20211 Gennaio 2021 Iacopo Zannoni 0 commenti acqua, BIAB, germania, lager, riflessioni Ultimamente sto spingendo molto sull’acqua, sia qui sul blog che in birrificio. Quest’anno, ad inzio stagione brassicola, ho voluto fare una diretta nella qual...
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3 weeks ago

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Sarà che ogni scarrafone è bello a mamma sua, ma questa è bbbbbona.Questa osmosi sta dando soddisfazioni, passato il rodaggio.🤟🏻 ... See MoreSee Less

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Hyperborea Brewing

1 month ago

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In molti me l'avete chiesto. Perciò oggi vi do qualche indicazione utile su cosa acquistare nello specifico. Stasera sarò in diretta per parlare con voi dei piccoli cambiamenti sul blog, ravvisabili già da questo articolo. lhttps://www.hyperboreabrewing.com/impianti-ad-osmosi-guida-allacquisto/ ... See MoreSee Less

Impianti ad osmosi, guida all’acquisto – Hyperborea Brewing

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componenti Guide  Impianti ad osmosi, guida all’acquisto 16 Dicembre 2020 Iacopo Zannoni 0 commenti acqua, consigli per gli acquisti, impianto, osmosi Stiamo pian piano assemblando il nostro programma di ricostruzione acqua. Ovviamente parliamo di argomenti avanzati, di finezze che il bravo birr...
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