Salta al contenuto
Logo birra artigianale Hyperborea Brewing

Hyperborea Brewing

Socially Homebrewed

  • HOME
  • Info
    • Chi sono
    • Contatti
    • Afiliazioni e guadagni
  • Le birre
    • Birre stabili
    • Birre “oneshot”
    • Collaborazioni
  • La teoria
    • Filosofia Brassicola
    • Guide
  • Tecnologia
    • Il mio impianto
    • Componentistica
    • Spillatura e contropressione
  • Non solo homebrewing
    • Birra e dintorni
    • Recensioni
    • Eventi
    • Cibo

Birre stabili

Le birre che fanno parte della linea Hyperborea Brewing, più volte prodotte

Birre stabili 

Atreo, Marzen

23 Dicembre 202224 Dicembre 2022 Iacopo Zannoni 0 commenti acqua, BIAB, germania, lager, ricetta, successo

Ultimamente mi sono concentrato molto sulle basse fermentazioni. Perché sì. Stavolta è toccato alle Marzen. Lo stile Ho voluto provare

Leggi tutto
Birre "oneshot" Birre stabili Le birre 

Stagione brassicola 2021: quella monca

16 Dicembre 202210 Dicembre 2022 Iacopo Zannoni 0 commenti riflessioni, stabili, stagioni, successo

C’è un periodo in cui cambia tutto. Ci sono tempi difficili e io non faccio eccezione. L’importante è (spoiler) sapersi

Leggi tutto
Birre stabili 

Solfati/cloruri: un esempio inglese

28 Marzo 202130 Marzo 2021 Iacopo Zannoni 0 commenti acqua, avanzati, BIAB, inghilterra, ricetta, riflessioni, schede degustazione

Ho un rapporto viscerale, profondo ed educativo con l’inghilterra. Le sue birre hanno rappresentato per me fonte di ispirazione e

Leggi tutto
Birre stabili 

Arianna, Helles

17 Gennaio 202130 Marzo 2021 Iacopo Zannoni 0 commenti acqua, germania, lager, ricetta, successo, tre tini

Un paio di articoli fa ci siamo lasciati con un successo a metà. Vi ho già parlato di basse fermentazioni

Leggi tutto
Birre "oneshot" Birre stabili Le birre 

Stagione brassicola 2020: l’antro del birraio

9 Ottobre 202016 Dicembre 2020 Iacopo Zannoni 2 commenti riflessioni, stabili, stagioni, successo

Sono scomparso per un’estate intera senza avvisare. Questo è stato un anno strano per chiunque e io non faccio eccezione.

Leggi tutto
Birre stabili 

Prometeo, Vienna Lager

12 Febbraio 202030 Marzo 2021 Iacopo Zannoni 0 commenti BIAB, germania, lager, malto, principianti, ricetta

Quando produssi per la prima volta questo stile, lo feci in concomitanza con la prima cotta in BIAB nel mio

Leggi tutto
Birre "oneshot" Birre stabili componenti Filosofia Brassicola 

Stagione Brassicola 2019: che fine ho fatto?

23 Agosto 201916 Dicembre 2020 Iacopo Zannoni 1 commento contropressione, in giro per il mondo, riflessioni, stagioni

Eccoci qua: un altro anno è passato. Si è detto tanto, si è bevuto troppo (poco) e si è fatto

Leggi tutto
Birre "oneshot" Birre stabili 

More e Dry stout

8 Novembre 201818 Marzo 2020 Iacopo Zannoni 0 commenti frutta, irlanda, schede degustazione, stabili

Bevendo porter, stout o imperial stout può capitare di percepire la mora, anche se in ricetta non è presente. Questa

Leggi tutto
Birre "oneshot" Birre stabili componenti Filosofia Brassicola Il mio impianto 

Stagione brassicola 2018: tra vecchie certezze e nuove consapevolezze

11 Settembre 201816 Dicembre 2020 Iacopo Zannoni 0 commenti america, collaborazioni, fallimento, inghilterra, irlanda, riflessioni, stabili, stagioni

Un po’ come a scuola, a fine anno ci si guarda alle spalle, si tirano le somme e si da

Leggi tutto
sacchetto di luppolina
Birre stabili Filosofia Brassicola 

Alcune riflessioni sulla luppolina

9 Aprile 201830 Marzo 2021 Iacopo Zannoni 0 commenti america, avanzati, luppolo, oneshot, riflessioni

Il 2017 ha visto una innovazione nel processo e negli ingredienti. Sto parlando della luppolina (o Cryo hops®), apparsa sul

Leggi tutto
  • ← Precedente

Seguimi su Instagram

hyperboreabrewing

Continuiamo a publicare articoli. Stavolta la rice Continuiamo a publicare articoli. Stavolta la ricetta di una Marzen!
link in bio.
 #marzen 
.#beer 
.#craftbeer 
.#birrafattaincasa 
.#germanbeer
Oggi si imbottiglia . #homebrewing . #homebrew . # Oggi si imbottiglia
.
#homebrewing
.
#homebrew
.
#contropressione
.
#imbottigliamento 
.
#birraartigianale 
.
#birrafattaincasa 
.
#bottlingday
Your OG is my FG!😎 #homebrew . #beer . #origina Your OG is my FG!😎
#homebrew
.
#beer .
#originalgravity .
#finalgravity .
#homebeer
.
#russianimperialstout
Trasferimento a metà fermentazione per finire in Trasferimento a metà fermentazione per finire in pressione, grazie ad una spunding valve.
.
.
.
#birraartigianale
#homebrewing
#spundingvalve 
#kegging
#beerpressure 
#diy
#diybeer 
#birrafattaincasa
The little glass . . . #homebeer #homebrewing #cra The little glass
.
.
.
#homebeer
#homebrewing
#craftbeer
#drinkcraftbeer
#afternoonbeer
#afternoonpic
#americanpaleale
#APA
#rastal
Cider tasting session . . . #craftbeer #cider #cra Cider tasting session
.
.
.
#craftbeer
#cider
#craftisbetter
#tastingsession
#tasting
#saturdaynight
#drinkwithstyle
#apple
#londondrinks
The quiet magic of an old English pub . . . #craft The quiet magic of an old English pub
.
.
.
#craftbeer
#craftisbetter
#drinkcraftbeer
#englishpub
#drinkenglish
#englishbeer
#afternoondrinks
#birra
#birraartigianale
#pub
Ready to keg and also take a little bit for experi Ready to keg and also take a little bit for experiments
.
.
.
#homebeer
#homebrew
#craftbeermaking
#diy
#homebrewing
#kegging
#beerexperience
#beerexperiments
#birrafattaincasa
#sanitizing
#starsan
#fivestar
Beer and hop spider, 2018 . . . #craftbeer #homebr Beer and hop spider, 2018
.
.
.
#craftbeer
#homebrewery
#homebrew
#zymurgy
#beerwort
#hotbeer
#hopspider
#birraartigianale
#birrafattaincasa
Carica di più... Segui

Seguimi su Facebook

This message is only visible to admins.
Problem displaying Facebook posts. Backup cache in use.
Click to show error
Error: Error validating access token: The user has not authorized application 1332798716823516. Type: OAuthException
Copyright © 2023 Hyperborea Brewing. Tutti i diritti riservati.
Tema: ColorMag di ThemeGrill. Powered by WordPress.