Imbottigliare in contropressione: le basi
Parlerò del mio impianto di imbottigliamento, l’ho promesso. Vi ho lasciato pure un video dove mostro come faccio, ora è
Leggi tutto
impianto
Impianti ad osmosi, guida all’acquisto
Stiamo pian piano assemblando il nostro programma di ricostruzione acqua. Ovviamente parliamo di argomenti avanzati, di finezze che il bravo
Leggi tutto
Bollite i vostri fermentatori!
Avete letto bene: non vi sto prendendo in giro, né sto sparando cavolate (non più del solito, almeno). In questo
Leggi tutto
Il mio quadro elettrico
In una manciata di articoli vi ho fatto qualche accenno al mio quadro elettrico [link1] [link2] e [link3]. Ebbene, quest’oggi vorrei parlarvene
Leggi tutto
Risparmiare tempo? È possibile
Gli hobby portano via tempo. Nel caso dell’homebrewing il tempo che se ne va è veramente tanto. Proprio per questo
Leggi tutto
Non può andare sempre tutto bene
Arriva un momento, nella vita di ogni birraio casalingo, in cui bisogna tornare sui propri passi e prendere coscienza dello
Leggi tutto
Anche io mi sono dato al BIAP
A fine settembre mi sono ritrovato ad acquistare una pentola Buffalo da quaranta litri, opportunamente convertita e modificata per funzionare
Leggi tutto
L’inganno della cotta in BIAB
Questo è un post scritto di getto. Mi ero promesso di non parlarvene fino a quando non l’avessi reso completamente
Leggi tutto
Vademecum per la contropressione
Il nemico numero uno per il birraio che ormai non si deve più preoccupare delle infezioni è l’ossigeno. Per preservare
Leggi tutto
Tante soluzioni, un prodotto: il mio impianto
C’è chi ama cambiare impianto ogni anno, passando da RIMS a HERMS, per poi approdare al Biab, poi ad un
Leggi tutto