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Guide 

Acqua e birra: il mio metodo

8 Febbraio 202130 Marzo 2021 Iacopo Zannoni 2 commenti acqua, avanzati, consigli per gli acquisti, metodo, osmosi

Trattando di acqua spesso si fa confusione. A ragion veduta questo è un argomento e un ingrediente a cui si

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Filosofia Brassicola Guide 

Scrivere una ricetta in All Grain

16 Ottobre 202030 Marzo 2021 Iacopo Zannoni 0 commenti metodo, principianti, ricetta, successo, tips

Fare birra è difficile. Ci avviciniamo coi kit, magari qualche E+G, a passi timidi ed insicuri. Eppure nessuno ci prepara alla

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Guide In evidenza Spillatura e contropressione 

Fermenti in pressione? Ovviamente.

11 Marzo 202030 Marzo 2021 Iacopo Zannoni 0 commenti avanzati, contropressione, imbottigliamento, metodo, tips

In questo breve articolo vorrei illustrarvi come fermento in pressione. Qualcuno me l’ha chiesto, ma in molti si sono già

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Guide 

Risparmiare tempo? È possibile

4 Marzo 202030 Marzo 2021 Iacopo Zannoni 0 commenti impianto, metodo, principianti, tips

Gli hobby portano via tempo. Nel caso dell’homebrewing il tempo che se ne va è veramente tanto. Proprio per questo

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Filosofia Brassicola 

Siate Paranoici

8 Aprile 201830 Marzo 2021 Iacopo Zannoni 0 commenti elenchi, metodo, principianti, riflessioni, tips

Senza voler togliere niente a nessuno, né tantomeno sminuire il lavoro altrui, possiamo dire che c’è chi fa birra col

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